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九毛九在港股上市 為網紅酸菜魚“太二”母公司

出處:商經 作者:郭詩卉,郭繽璐 網編:王曉然 2020-01-15

北京商報訊(記者 郭詩卉 郭繽璐)繼海底撈后又一家中式餐飲公司在港股上市。1月15日,“網紅”酸菜魚餐廳太二的母公司九毛九國際控股有限公司(以下簡稱“九毛九”)在香港敲鐘上市。其股價首日上漲43.94%,報9.5港元,盤前成交7.39億港元,最新總市值127億港元。

對于上市后發展,招股書顯示,公司計劃未來3年開設370家自營餐廳中,大約有240間太二,約54間九毛九及76間其他品牌。不難看出,“太二”跟“九毛九”仍是未來主要發力方向。

2020年,九毛九成為開年餐飲企業香港上市第一家。實際上,九毛九的IPO之路并不順利。早在2016年,九毛九在A股申請上市, 2018年終止了A股上市計劃。有分析認為,導致九毛九沖擊A股失敗的主要原因就是九毛九借助資本過度擴張,財務狀況不佳,最終導致第一次A股上市申請失敗。而根據招股書顯示,過去三個年度的財政營收呈現緩速遞增趨勢 。2016年、2017年、2018年和2019上半年,九毛九的營業收入分別為人民幣11.64億、14.69億、18.93億和12.37億元,相應的凈利潤分別為人民幣0.51億、0.72億、0.73億和1.02億元。

即使如此,與同樣港股上市的海底撈相比,九毛九上市規模相對較小。據了解,九毛九旗下包括九毛九、太二、2顆雞蛋煎餅、慫、那未大叔是大廚 5個品牌,總計有269家直營門店,41家加盟店,覆蓋31座城市,公司控股股東為管毅宏,持股比例為61.44%。

九毛九一直在多元化、多品牌的方向進行布局,并將其列為自身優勢。同樣以海底撈、呷哺呷哺、國際天食(小南國)為例,這些品牌也都在謀求多元化、多品牌的發展。而不同的是,九毛九是先做多元化、多品牌的布局,然后再上市。從數據來看,九毛九集團的營收支柱品牌僅有九毛九和“太二”酸菜魚兩家。在業內看來,多元化布局是當下餐飲行業中常見的發展方向,但是以品牌現在發展狀況來看,這也會給九毛九上市后帶來新的挑戰。

中國食品產業分析師朱丹蓬表示,九毛九受到資本端的追捧,一方面是受中國餐飲行業火爆的影響,另外其門店基本都是以廣東地區為主,所以受香港資本市場的關注程度會比較高。不過,從九毛九整個運營的角度來看,旗下網紅酸菜魚品牌“太二”是主要公司主要優勢所在,作為網紅品類其屬性是階段性的,并不能長期支撐整個公司的可持續發展,這對于上市后的九毛九來說,需要在品牌競爭力方面再下功夫。

朱丹蓬進一步表示,先建立品牌矩陣再上市,的確具有較高的抗風險能力,但卻非常考驗企業內功。從整個資本端結合產業端和消費端綜合去看,九毛九在上市后應該從綜合實力、服務體系這些方面就深究。此外,如今餐飲市場的變化非常之快,新興餐飲品牌不斷涌現,保持多元化發展還需要提升其創新能力。

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